チンジャオロース定食

ランチに食べました。美味かったな！ちなみにチンジャオロースの意味は、チンジャオロース（青椒肉絲）。「青椒」はピーマン、「肉絲」は肉の細切りを意味します。また、チンジャオロース／青椒肉絲は豚肉を使い、牛肉を使う場合は「青椒牛肉絲／チンジャオニウロウスー」という少し違う名前になるんだそうです。乳＝ニュウ＝ニウ（中国の発音）。