焼肉が固いのはなぜ?

ある焼肉屋さんにランチしに行きました。

いままでいろんな焼肉を食べてきましたが

「肉が固い」

なんで???

噛んでも噛んでも噛み切れない

ミックス焼肉ランチに

したんだけど全部固い

なんでだろう